Hervé Pillaud : « S’emparer des outils avant que d’autres s’en emparent à notre place »
Un modèle agricole de plus en plus fragilisé. Aujourd’hui, 90 % des agriculteurs ont bâti leur modèle économique autour des aides. Si vous changez les règles du jeu, vous les mettez immédiatement en danger. On empile les normes sur l’agriculteur français, puis on ouvre grand les vannes à des produits venus de pays où ces mêmes normes n’existent pas.
SIA 2026 : Pas de vaches, plus d’algos
Le groupe Kanbios était présent au 62e Salon International de l’Agriculture (SIA).
Ce que nous y avons vu ? Un écosystème Agritech riche et dynamique, où la Data et l’IA ont déjà un impact concret et s’imposent comme des leviers stratégiques incontournables au sein d’une industrie agroalimentaire sous haute tension.